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天津市绿丰芝麻种植专业合作社

常吃芝麻都有哪些好处,来看看吧

浏览:156 发表时间:2020-07-07 16:20:04

  黑芝麻的营养价值很高,李时珍曾在《本草纲目》中评价道“服黑芝麻百日,能除一切疾病”,可见其强大的保健延寿功效。但很多人提起黑芝麻,首先想到的就是乌发,那除了这个之外,它还有哪些作用呢?

  1.补钙质,健骨骼

  黑芝麻的含钙量非常高,每百克能到达780毫克左右,约为牛奶的6倍。黑芝麻中还含有一定量的镁元素,能帮助身体维持对钙吸收的平衡性,使钙能更均匀地分配到各个所需部位。

  虽然整体吸收率上可能仍不如牛奶,但黑芝麻也是当之无愧的补钙佳品,适当吃些同样有助于预防骨质疏松。

  2.控血压,护血管

  黑芝麻中钾含量很高,而钠含量很低,钾钠比例接近40:1,这对于血压的稳定和心脏的健康非常有益。

  而且黑芝麻里的脂肪酸以不饱和脂肪酸为主,有助于降低血液中的坏胆固醇含量,调节血脂水平。

  此外黑芝麻中含有的维生素E、芝麻酚、芝麻木聚糖都具有较强的抗氧化性,它们能一起维持血管弹性,减少心脑血管疾病的发生风险。

  3.升免疫,抗疾病

  黑芝麻的营养物质含量非常丰富,满满一勺就能满足锰、铁、铜、维生素E每日摄入量的15%以上,蛋白质、亚油酸、芝麻酚、膳食纤维等成分含量也很高,可以说是“营养宝库”。适当食用可以促进身体代谢,提高机体的抗疾病能力。

  4.延衰老,美容颜

  每百克黑芝麻约含有50毫克的维生素E,含量居植物性食品之首。维生素E作为一种抗氧化剂,能有效清除人体内的自由基,延缓细胞衰老,修复受损肌肤并增加皮肤弹性。


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